年越しそばも兼ねております。

二合で12個分というレシピだけど、一個一個が小さくてすぐに冷めてしまう。表面がすぐに固くなり、どんどん丸めにくくなるので、8個くらいに分けた方がいいカモ。 もしくは手に水をつけながら丸めるとか、ある程度の水分補給するといいかもしれん（来年の私…

ホームベーカリーを導入して２年経過。毎朝、美味しいトーストをいただいております。んで、娘のなにげない発案で思い立ち、今回はじめてレーズンパンを焼いてみた。 普段焼いている食パンレシピに、レーズン100gを専用投入口に入れて、メニューボタンで『レ…

小松菜とひらたけの和風キッシュ。 キッシュが完成すると写真を撮ってしまうんだよナ。

自家製ピザ！

サザエがお安かったんですヨ。たぶん、バーベキュー用食材フェアだったんじゃないかな？

「モーララモラライ！（上手に焼けましたー！）」 ひさしぶりに『基本の型抜きクッキー』を焼いてみたワ。8ヶ月ぶりくらいカシラ？まいにち食べたい“ごはんのような”クッキーとビスケットの本作者:なかしま しほ主婦と生活社Amazon ほぼ日刊イトイ新聞さんで…

今日もまた、美味しいゆうげを作ってしまった。 塩を入れ忘れてもた。

パエリアできるカナ？サフランがなかったので、ターメリックを使った。 ムール貝を使いたかった。

チューリップが見頃となった横浜公園。『第43回 よこはま花と緑のスプリングフェア2021』が開催されるっつーんで、早い時間にやってきましたヨ。二年ぶりですネ。日本大通りの花壇も満開ですワ。 新緑の色が好きなんですヨ。 花弁を透かす光も美しい！ 時間…

今度は減らし目と増やし目を間違えないように編んでいくゾ！ 肩線50段が編み方図どおりの12.5センチだったので、これからも自信を持って編み進めていく所存です。また間違えたら、ほどいて編み直せばいいんだもんネ。今日の夕食。ターメリックライスを炊いて…

減らし目まであと10段。うっかり編みすぎてしまいそうで心配。 今日の昼食。ハーフサイズのピザ×2枚。バーナーで表面をあぶってるゾ。

リアルタイム（？）更新中。ここ数日、手っていうか指が痛い。とくに右手親指の付け根。 エクオール産生体質であるコトを祈りつつ、豆乳でも飲んでみようかと一リットル買ったら、開封後2〜3日で消費せよってある。「そんな飲めねぇ(´Д` )」って思ったケド飲…

タイミング良く『鎧の孤島』でルリナが出現したので描きあげようと思ってたのに、うっかりmacOSをアップデートしちゃって手がつけられず・・・明日の午前中、がんばる。 で、macOSをアップデートをしようとしたら『HDの残り容量が足りない』とか言われる。バ…

今朝のパンはこんなカンジ。 パナソニック ホームベーカリー 1斤タイプ 41オートメニュー おうち乃が美対応モデル ブラック SD-MDX102-K発売日: 2019/09/01メディア: ホーム&キッチン

真夏は食パンのふくらみが弱かったけれど、最近はふくらみが増してまいりました。寒くなってきたものネ。 パナソニック ホームベーカリー 1斤タイプ 41オートメニュー おうち乃が美対応モデル ブラック SD-MDX102-K発売日: 2019/09/01メディア: ホーム&キッ…

つくおきレシピより『ジューシー煮豚』 カンタンレシピでしかも美味しい！昼食はコレで中華風パスタを作った。 次は角煮を作りたいワ〜。 今日のホワイトボード

後々にサイズを160×160pixelに戻すから、先に右腕を進めるべきだったナ〜。 今日の作りおき料理 夕食に鶏ムネ肉ひき肉を使ったチキンナゲットを作ったら、タネの中央が膨らんでサータアンダギーみたいになったんだケドなんでだ？見栄えはともかく、美味しか…

テレビアニメ『ポケットモンスター』のゴウを描いているヨ。 ゴウは目と目の間が狭めなイメージ。 眉が繊細な形をしておる。ムズカシイ。あごのラインをちょっと修正。 頭の先まで描いているヨ（320×480pixelで描いてもよさそうな気も） 10才には見えなくな…

ついマホイップに集中しそうになるも、サイトウちゃんとの塗りのバランスもあるので、一旦ココで止めとこ。 マホイップもなんか表情があった方がいいカナ〜。にっこり。 今日のりんごデッサン 紙の凸凹を潰す手法『Hなどの硬い鉛筆で塗る』を理解する（最初…

「フライパンにぐるりと円をかいたよーな餃子の焼き方あったよナ〜」とあやふやな記憶で配置して焼いてみた。 気合でひっくりかえしたゾ！ 今回はタマタマうまくできたけれど、いつの日か失敗しそう。夫クンが友達グループのLINEに写真を載せたら「浜松餃子…

新年早々、ホームベーカリーのパン焼きを失敗した。原因はパン羽根の入れ忘れ。やってもうた(>_ 昨晩はパンの材料の中心で取り付け軸だけが回転していたんだとを思うと「健気だナ〜」って申し訳ない気持ちになる。 幸いなコトに、昨日餅をついてたから焼きも…

ホームベーカリーで餅をついてみたヨ。最後の10分は、水分を飛ばすためフタを開けた状態で運転させる。餅をつく様子が見られるので面白いゾ。 容器にくっつかず身離れ（？）が良いので、作業がカンタン。アルミトレイに餅取り粉をふんだんに敷き詰めたけれど…

つくおきレシピより『ブロッコリーとベーコンの粒マスタード炒め』 つくおきレシピより『ねぎだれ豚しゃぶ』 もっとつくおき もっとかんたん、もっとおいしい (美人時間ブック)作者:nozomi出版社/メーカー: 光文社発売日: 2016/04/19メディア: 単行本（ソフ…

つくおきレシピより『牛ごぼう』 つくおきレシピより『みそ大根そぼろ』

つくおきレシピより『みそマヨチキン』 つくおきレシピより『ほうれん草のナッツあえ』

つくおきレシピより『牛肉のトマト煮込み』 つくおきレシピより『チーズちくわ磯辺揚げ』 様々にバージョンアップし、お弁当に入れやすくするためにちくわハーフサイズになった。

つくおきレシピより『チキンのトマト煮込み』 つくおきレシピより『肉入りきんぴらごぼう』

つくおきレシピより『ほうれん草のごまあえ』 つくおきレシピより『筑前煮』

カツオのさくを沢山頂いたので、自家製ツナを作ってみた。オリーブオイルににんにくとローリエを入れて、弱火で加熱。ふと気がついたらジュワーとか言い出すので、気が抜けないっス。 モノスゴ美味しかった！また作りたい。