今日の作りおき料理

白菜と鶏むね肉の酒蒸し生姜スープ

青木光恵センセイの同人誌を読み返していたら、鶏肉と白菜のスープの話題が出てきて、猛烈に食べたくなった。

早速『週末の作り置きレシピ』さまのレシピで作ってみた。
思っていた以上の量が作れてしまってビビる。スープというかとろみがあって、めっちゃ体が温まる。美味しい！

豚肉と小松菜の甘辛しょうが炒め

ウチに豚切り落とし肉と小松菜の買い置きがあったので、このメニューに決定。こちらのレシピは安定の『つくおき』さまです。