つくおきレシピより『塩こうじからあげ』
私はずっと「食材を塩こうじに漬け込んだら、塩辛くなるのでは？」とか思ってたけれど、無知は罪だった（ムチムチ）
衝撃の美味しさだった！塩こうじが一世を風靡していた時に、どうしてそのビックウェーブに乗らなかったんだ私！
塩こうじからあげ、また近日中に作るワ。
- 作者: nozomi
- 出版社/メーカー: 光文社
- 発売日: 2018/03/15
- メディア: 単行本（ソフトカバー）
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私はずっと「食材を塩こうじに漬け込んだら、塩辛くなるのでは？」とか思ってたけれど、無知は罪だった（ムチムチ）
衝撃の美味しさだった！塩こうじが一世を風靡していた時に、どうしてそのビックウェーブに乗らなかったんだ私！
塩こうじからあげ、また近日中に作るワ。