青島手帖

ドット絵を打ったり、写真を撮ったり、つぶやいたりしています。

生クリームケーキ

今頃になって、やっとクリスマスケーキを作り始める。娘、デコレーション。
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『HITACHI ヘルシーシェフ MRO-AX10』のおかげで、私でもカンタンに失敗なくスポンジケーキが焼けるのだけど、イマイチスポンジが固めなカンジ。次回はもっとふわふわなカンジにしていきたい。