生クリームケーキ

今頃になって、やっとクリスマスケーキを作り始める。娘、デコレーション。

『HITACHI ヘルシーシェフ MRO-AX10』のおかげで、私でもカンタンに失敗なくスポンジケーキが焼けるのだけど、イマイチスポンジが固めなカンジ。次回はもっとふわふわなカンジにしていきたい。