青島手帖

ドット絵を打ったり、写真を撮ったり、つぶやいたりしています。

今日の作りおき料理

きょうの料理 ビギナーズ 2018年4月号『新たまねぎのハニーマスタードマリネ』

本当は『新たまねぎとしらすの炒めナムル』を作るハズだった・・・。
iPhone SEの小さい画面でKindle版『きょうの料理 ビギナーズ』を表示し、作り方を拡大して作っていたら、じつは前のページのレシピだったっつーミス。
「貝割れ菜としらず干しはいつ使うんだ?」と思いながら、蒸し煮したタマネギをマリネ液に漬け込んでましたわヨ。
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