つくおきレシピより『プレーンスコーン』
スコーンが好きなんじゃー!
ちょっと口あたりがかしゅかしゅするのが気になる。ベーキングパウダーですかネ?
- 作者: nozomi
- 出版社/メーカー: 光文社
- 発売日: 2015/10/16
- メディア: 単行本(ソフトカバー)
- この商品を含むブログ (3件) を見る
つくおきレシピより『チキンチーズボール』
片栗粉をまぶしたチキンチーズボールを揚げ、箸でちょんちょん触っていたら衣がホロホロと剥がれてしまう!うわー!
どうやら、油で揚げる(具材が浮遊する)より、フライパンの底に着いた状態で揚げるべきだったもよう。触ると崩れる様子はコロッケに似ている気がする。
そのままお皿に乗せて食卓に出したため、うっかり撮影し忘れた。味は美味しかったので、また挑戦したい。チーズでコクが出ますナ。
もっとつくおき もっとかんたん、もっとおいしい (美人時間ブック)
- 作者: nozomi
- 出版社/メーカー: 光文社
- 発売日: 2016/04/19
- メディア: 単行本(ソフトカバー)
- この商品を含むブログ (1件) を見る
『ほうれんそうとしめじのキッシュ』
先日の『さつまいものキッシュ』をベースに具材を変えてみた。
うっかりオーブン用の紙を敷き忘れた状態で卵液を投入してもた。あーあ。
全体的にびちゃびちゃしたカンジになってしまった。見た目は失敗したけれど、味はグンバツでしたワ。ほかの具材を増やした分、たまねぎの量を減らすべきだったネ。