ひさしぶりに『基本の型抜きクッキー』を焼いてみた。
- 作者: なかしましほ
- 出版社/メーカー: 主婦と生活社
- 発売日: 2009/10
- メディア: ムック
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冬に作った時よりも生地がまとまりやすいですわヨ！カンタンに作れるゾ！菜種油と小麦粉がすぐに馴染むってカンジ。気温が高いから？湿度が高いから？小麦粉が冷えてるから？（冷蔵庫で保管している）
ほぼ日刊イトイ新聞でなかしまほさんの『とてもくわしいおやつのレシピ』の記事を見つけた！
『スマイルビスケット』簡易版レシピが掲載されてるゾ！
