- 手作りラー油を作る。
- 前回、一味唐辛子を12g投入したら、とてつもなく辛くなってしまった。体にも良くないだろうと思い、今回は4gにしておいた。
- ブルーベリージャムを作る。
- 冷凍ブルーベリーと砂糖でカンタンにできるのに、つい作り忘れてしまう。
- ガーリックバターを作る。
- 以前から娘に「作ってホシイ」と言われながらも、ずっと忘れていた。今回、ラー油を作る時ににんにくの皮をむいている時にガーリックバターの件を言われて、作った。
- クルーン レアチーズケーキを作る。
- 牛乳を加えて、冷蔵庫で冷やすだけ。クリスマスの時に作ろうと思いつつも、コロリと忘れていた模様。生クリームケーキ作ってるワ。更に残念なのが、ビスケットベースに牛乳7.5cc(1tと1/2t）を入れるハズが、17.5cc（1Tと1/2t）入れてしまった。しっとりし過ぎ。
