青島手帖

ドット絵を打ったり、写真を撮ったり、つぶやいたりしています。

今日の作りおき料理

つくおきレシピより『牛肉のトマト煮込み』

時間がなくて、煮込み弱めなカンジ。
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もっとつくおき もっとかんたん、もっとおいしい (美人時間ブック)

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つくおきレシピより『たっぷり野菜のドライカレー』

「ドライカレーって何?見たことも食べたこともないんだケド?」みたいな状態からの調理。
トマト以外の野菜をすべてみじん切りにするので、ハンディチョッパー(みじん切り器)があるとちょう便利ですわヨ。私はズッキーニの代わりになすを使いましたワ。
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カレー大好きな娘と夫クンに大好評!(私はさほどカレーは好きではない。ただ、調理がカンタンだという理由だけで作っている)
なんか香辛料が足りない気がするので、次回はガラムマサラを入れてみる。

つくおき3 時短、かんたん、パターンいろいろ (美人時間ブック)

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