青島手帖

ドット絵を打ったり、写真を撮ったり、つぶやいたりしています。

屋根ギガントウマス!

クリスマス ヘクセンハウス。
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所要時間150分とあるので、軽い気持ちで作ってみたら・・・4時間も掛かった。ヘトヘトだ。うんざりだ。アイスケーキは明日にしよう。
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  • なぜかクッキー生地が硬い。混ぜるというレベルではない。こねるだ。
  • ココア生地を多く作り過ぎた。プレーン生地が絶対的に足りず、壁パーツが作れない。大ピンチ!*1
  • オーブンで焼く際、小さめのパーツは早めに救出。
  • アイシング用の卵白は少なめに。ゆるゆるアイシングはナカナカ固まらない。

こんなに大きいサイズのクッキーを焼いたのは始めてだ。美味しかったでござる。まだ廃墟クッキーが残っているヨ。

*1:土台パーツを薄くして強引に作った。