青島手帖

スチームオーブンレンジ「ヘルシーシェフ MRO-AX10」のクッキングガイドに掲載してあるかんたんパンを作ってみた。ホントに簡単だ。 小麦粉、砂糖、塩、ドライイースト、水、バターをポリ袋に入れてよく混ぜ合わせ、そのポリ袋のまま１次発酵。出来た生地を丸めて並べて２次発酵。ソレをオート調理で焼くだけ。 娘が「本当…