青島手帖

ドット絵を打ったり、写真を撮ったり、つぶやいたりしています。

りょうり

今日の昼食

卵焼き器でたこ焼きを焼いてみた。 私は卵焼き風にくるくる巻いたけれど、Webで検索してみたら『卵焼き器前面で焼いた後、半分に折る』という焼き方が紹介されていて、天才だと思った。

今日の作りおき料理

つくおきレシピより『ねぎだれ豚しゃぶ』 今回はカット小ねぎやにんにくチューブを使ったりと省エネで。底には大葉をギッチリ敷き詰めてございます。 もっとつくおき もっとかんたん、もっとおいしい (美人時間ブック)作者: nozomi出版社/メーカー: 光文社発…

今日の作りおき料理

つくおきレシピより『みょうがと大葉の鶏つくね』 夫クンと娘から「これ、何て料理?」と聞かれた。・・・ですよネ。 うっかり間違えて、つくねのタネと最後に煮からめるタレを混ぜてしまったんですヨ。仕方がないので、ミートローフ風にオーブンで焼いちゃ…

今日の作りおき料理

つくおきレシピより『ブロッコリーとベーコンの粒マスタード炒め』 つくおきレシピより『タラの和風チーズ焼き』 つくおきレシピより『鶏肉と彩り野菜の甘酢あん』

今日の作りおき料理

つくおきレシピより『揚げないひとくちコロッケ』 うっかりベーコンを加熱し忘れてたので、のちにオーブンで追加焼きしたゾ。あと、チーズやベーコンを入れすぎたようで、丸型にしにくく大変だった。 つくおきレシピより『コーンミートローフ』

今日の作りおき料理

きょうの料理 ビギナーズ 2018年4月号『新たまねぎのハニーマスタードマリネ』 本当は『新たまねぎとしらすの炒めナムル』を作るハズだった・・・。 iPhone SEの小さい画面でKindle版『きょうの料理 ビギナーズ』を表示し、作り方を拡大して作っていたら、じ…

今日の作りおき料理

つくおきレシピより『オクラの豚肉巻き』 オクラを青じそと豚肉で巻いてみたけれど、青じそを巻くのは『インゲンとシソの豚巻き』でしたネ。 『オクラとシソの豚肉巻き』もちょうおいしかったですわヨ。

今日の作りおき料理

つくおきレシピより『スコップチーズトマトハンバーグ』 『煮込みハンバーグ』の予定だったのに、うっかり玉ねぎを買い忘れてしまった。*1 急遽、『スコップチーズトマトハンバーグ』に変更!玉ねぎの代わりに、刻みキャベツを炒めて使ってみたけれど、美味…

今日の夕食

夫クンお手製のグレの漬け丼。まいうー!ご飯おかわり!

今日の作りおき料理

土井センセイのレシピ『手羽先のにんにくじょうゆ焼き』

今日の作りおき料理

つくおきレシピより『棒棒鶏』 トマトは別皿なのヨ。

今日の作りおき料理

つくおきレシピより『豚肉と大根の炒め煮』 つくおきレシピより『和風ジャーマンポテト』

今日の作りおき料理

つくおきレシピより『塩こうじからあげ』 つくおきレシピより『つぶつぶマスタードのコールスロー』

今日の作りおき料理

つくおきレシピより『いんげんとしその豚巻き』 つくおきレシピより『じゃことピーマンとちくわのつくだ煮』

今日の作りおき料理

つくおきレシピより『煮込みハンバーグ』 つくおきレシピより『えのきとチンゲン菜のおひたし』

今日の作りおき料理

つくおきレシピより『オクラのきざみ昆布和え』 つくおきのじみべん作者: nozomi出版社/メーカー: 光文社発売日: 2018/03/15メディア: 単行本(ソフトカバー)この商品を含むブログ (1件) を見る つくおきレシピより『筑前煮』 レシピがシンプルなので、体育…

今日の作りおき料理

つくおきレシピより『牛肉のしぐれ煮』 つくおきレシピより『肉入りきんぴらごぼう』 今まできんぴらごぼうがあまり好きではなかったんだケド、『肉入り』になったとたん、大好きメニューになった。コク、大切!

今日の作りおき料理

つくおきレシピより『豚肉と青じそのくるくる巻き』 断面が綺麗に切れなかったナ〜。青じそ大好きな夫クンと娘には大好評じゃったげな。 つくおきレシピより『野菜たっぷりミートローフ』 ミートローフは材料を混ぜて型に入れてオーブンで焼くだけなのでラク…

今日の作りおき料理

つくおきレシピより『豚肉とキャベツににんにくバター炒め』 つくおきレシピより『さつまいもとごぼうの甘辛煮物』 煮ても煮汁があまり減らず、そのウチにさつまいもが溶けてしまう。どの段階で『完成』と言ってよいのかがわからないんだよネ。 つくおきレシ…

今日の作りおき料理

つくおきレシピより『チンジャオロースー』 つくおきレシピより『オクラの豚肉巻き』 味付けが塩コショウのみというシンプル料理。美味しい!(オクラ大好き)

今日の作りおき料理

つくおきレシピより『白菜と豚バラ肉のうま煮』 こりゃ美味い!また作る!白菜と豚バラ肉の相性最高! つくおきレシピより『ブロッコリーとベーコンの粒マスタード炒め』

今日の作りおき料理

つくおきレシピより『ししとうと鶏肉の甘酢揚げ』 つくおきのじみべん作者: nozomi出版社/メーカー: 光文社発売日: 2018/03/15メディア: 単行本(ソフトカバー)この商品を含むブログ (1件) を見る つくおきレシピより『肉巻きポテト』 パサパサした食感にな…

今日の作りおき料理

つくおきレシピより『カニクリームスコップコロッケ』 つくおきレシピより『塩だれ鶏つくね』 つくおきのじみべん作者: nozomi出版社/メーカー: 光文社発売日: 2018/03/15メディア: 単行本(ソフトカバー)この商品を含むブログ (1件) を見る

今日の作りおき料理

つくおきレシピより『焼きアスパラのたまごソースかけ』

今日の作りおき料理

つくおきレシピより『豚肉と小松菜の甘辛しょうが炒め』 つくおきレシピより『ピーマンとこんにゃくのオイスター炒め』

今日の作りおき料理

つくおきレシピより『塩こうじからあげ』 低温でじっくり揚げました。 つくおきレシピより『牛ごぼう』

今日の作りおき料理

つくおきレシピより『チキンのトマト煮込み』 ***つくおきレシピより『みそ大根そぼろ』 大根に味がしみて、うまいのなんのってもう・・・!

今日の作りおき料理

つくおきレシピより『鶏肉と彩り野菜の甘酢あん』 つくおきレシピより『鶏ひき肉のカレーオープンオムレツ』 家族に大好評でしたワ。カレー味最強(しかし、私はそれほどカレーが好きではないっつー・・・)

今日の作りおき料理

つくおきレシピより『コンソメキャベツ』 つけあわせにピッタリの一品。片手間でつくれちゃう。 つくおきレシピより『チンゲン菜ともやしのナムル』 つくおきレシピより『煮込みハンバーグ』 炒め玉ねぎのパックを常備するようにしたので、更にハンバーグの…

今日の作りおき料理

つくおきレシピより『豚肉と大根の炒め煮』