青島手帖

ドット絵を打ったり、写真を撮ったり、つぶやいたりしています。

りょうり

今日の作りおき料理

つくおきレシピより『ブロッコリーとベーコンの粒マスタード炒め』 つくおきレシピより『ねぎだれ豚しゃぶ』 もっとつくおき もっとかんたん、もっとおいしい (美人時間ブック)作者:nozomi出版社/メーカー: 光文社発売日: 2016/04/19メディア: 単行本(ソフ…

今日の作りおき料理

つくおきレシピより『牛ごぼう』 つくおきレシピより『みそ大根そぼろ』

今日の作りおき料理

つくおきレシピより『みそマヨチキン』 つくおきレシピより『ほうれん草のナッツあえ』

今日の作りおき料理

つくおきレシピより『牛肉のトマト煮込み』 つくおきレシピより『チーズちくわ磯辺揚げ』 様々にバージョンアップし、お弁当に入れやすくするためにちくわハーフサイズになった。

今日の作りおき料理

つくおきレシピより『チキンのトマト煮込み』 つくおきレシピより『肉入りきんぴらごぼう』

今日の作りおき料理

つくおきレシピより『ほうれん草のごまあえ』 つくおきレシピより『筑前煮』

自家製ツナ

カツオのさくを沢山頂いたので、自家製ツナを作ってみた。オリーブオイルににんにくとローリエを入れて、弱火で加熱。ふと気がついたらジュワーとか言い出すので、気が抜けないっス。 モノスゴ美味しかった!また作りたい。

今日の昼食

ラーメンどんぶりに入っていますが、きつねうどん。 この画像を元にして、カットイラストをデザインしましたわヨ。*1 *1:後日、キャッチフレーズを間違えていたのに気がついて、蒼白になってる・・・。文字数的に収まりが良いコトだけが幸い。

今日のホームベーカリー

明日の朝食用に『プレミアムリッチ風 パン・ド・ミ』を焼いてみたゾ。 通常の『パン・ド・ミ』と比べるとバターの量が多め。更に加糖練乳と生クリームを入れる(豪華!)ので、予約機能を使わず、夜のウチに焼いておいた。冷凍して、明日の朝に焼いて食べる…

今日の夕食

娘がゴーヤチャンプルを作りましたヨ。

今日の昼食

卵焼き器でたこ焼きを焼いてみた。 私は卵焼き風にくるくる巻いたけれど、Webで検索してみたら『卵焼き器全面で焼いた後、半分に折る』という焼き方が紹介されていて、天才だと思った。

今日の作りおき料理

つくおきレシピより『ねぎだれ豚しゃぶ』 今回はカット小ねぎやにんにくチューブを使ったりと省エネで。底には大葉をギッチリ敷き詰めてございます。 もっとつくおき もっとかんたん、もっとおいしい (美人時間ブック)作者: nozomi出版社/メーカー: 光文社発…

今日の作りおき料理

つくおきレシピより『みょうがと大葉の鶏つくね』 夫クンと娘から「これ、何て料理?」と聞かれた。・・・ですよネ。 初っ端から間違えて、つくねのタネと最後に煮からめるタレを混ぜてしまったんですヨ。仕方がないので、ミートローフ風にオーブンで焼いち…

今日の作りおき料理

つくおきレシピより『筑前煮』 ごぼうの買い置きがなかった・・・代わりに大根をいれたワ。 つくおきレシピより『もやしのピリ辛ごまあえ』 レシピどおりに作ると辛い〜!豆板醤は半量でいいカモ。

今日の作りおき料理

つくおきレシピより『ほうれん草とたまねぎのオープンオムレツ』 つくおきレシピより『小松菜とちくわの甘辛炒め』 普段、作り置き料理は夕方から作り始めるんだケド、今回はなんとなく昼に作っちゃったんだよネ。「材料、全部ウチにあるじゃん」って。コレ…

今日の作りおき料理

つくおきレシピより『ブロッコリーとベーコンの粒マスタード炒め』 つくおきレシピより『タラの和風チーズ焼き』 つくおきレシピより『鶏肉と彩り野菜の甘酢あん』

今日の作りおき料理

つくおきレシピより『揚げないひとくちコロッケ』 うっかりベーコンを加熱し忘れてたので、のちにオーブンで追加焼きしたゾ。あと、チーズやベーコンを入れすぎたようで、丸型にしにくく大変だった。 つくおきレシピより『コーンミートローフ』

今日の作りおき料理

つくおきレシピより『チーズちくわ磯辺揚げ』 つくおきレシピより『チキン照り焼き』 今回も一口大に切って、照り焼きにしてみましたワ。やっぱ楽だワ。 つくおきレシピより『ほうれん草のナッツあえ』

今日の作りおき料理

つくおきレシピより『もやしのピリ辛ごまあえ』 今回はやたら赤いナ〜。 つくおきレシピより『豚肉とキャベツににんにくバター炒め』

今日の作りおき料理

つくおきレシピより『牛ごぼう』 つくおきレシピより『筑前煮』

今日の作りおき料理

つくおきレシピより『牛肉のトマト煮込み』 つくおきレシピより『チーズちくわ磯辺揚げ』

今日の作りおき料理

つくおきレシピより『みそマヨキチン』 つくおきレシピより『かぼちゃの煮物』

今日の作りおき料理

つくおきレシピより『豚肉と大根の炒め煮』 つくおきレシピより『糸こんにゃくと彩り野菜の和風炒め』

今日の作りおき料理

つくおきレシピより『ズッキーニと卵の炒め物』

今日の作りおき料理

つくおきレシピより『チンジャオロースー』

今日の作りおき料理

つくおきレシピより『ピーマンとちくわのきんぴら』 つくおきレシピより『さつまいもとごぼうの甘辛煮物』 つくおきレシピより『ブロッコリーとベーコンの粒マスタード炒め』

今日の作りおき料理

つくおきレシピより『肉入りきんぴらごぼう』 んまい! つくおきレシピより『ブロッコリーとベーコンの粒マスタード炒め』 つくおきレシピより『塩こうじからあげ』 一瞬で食べ尽くされてしまう。

今日の作りおき料理

つくおきレシピより『チキン照り焼き』 今回は一口大に切って、照り焼きにしてみましたワ。一枚のもも肉を切り分けるのに難儀しているので、毎回、色々と試行錯誤している。

今日の作りおき料理

つくおきレシピより『煮込みハンバーグ』

今日の作りおき料理

きょうの料理 ビギナーズ 2018年4月号『新たまねぎのハニーマスタードマリネ』 本当は『新たまねぎとしらすの炒めナムル』を作るハズだった・・・。 iPhone SEの小さい画面でKindle版『きょうの料理 ビギナーズ』を表示し、作り方を拡大して作っていたら、じ…