青島手帖

でっこぼっこじゃりみち〜♪(°∀° )ノ

2010-11-13から1日間の記事一覧

おせち料理への道 伊達巻き

今年こそはおせち料理を作ってみよう。いきなり飛び込むと足がつるので、11月から準備運動に入っておく。 今日は伊達巻きを作ってみた。 ウチにはフードプロセッサーはもちろん、すり鉢もない*1でも、すりこぎはある*2ので、はんぺんを親の敵とばかりに潰す…